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名优杜仲绿茶加工及产品开发

2014年 应用技术
  • 成果简介
　　成果简介：
　　该成果系统地开展了杜仲绿茶加工工艺技术研究，探明了杜仲绿茶在不同加工工艺过程中的品质变化机理，优化了鲜叶预处理、杀青、做形、干燥等关键工艺参数；以研制的杜仲绿茶为主材料，调配出3种特色杜仲复合茶新产品。
　　技术水平：
　　省级科技成果1项（鄂科鉴字[2011]第03207号）应用前景：当前人们生活节奏加快，工作压力大，非常容易出现疲劳，导致...
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